Les publications HAL IPR-MM

2021

58 publication(s) :

Remarque : Seuls les 15 premiers auteurs sont affichés.

Poster

: 51 -
: Storming through plant biodiversity to extract oleosomes for sustainable food applications
: Carole Antoine Assor, Nathalie Barouh, Claire Berton-Carabin, Claire Bourlieu-Lacanal, Thierry Chardot, Sabine D’andrea, Jean-François Fabre, Yann Gohon, Eric Lacroux, Valérie Lullien-Pellerin, Hamza Mameri, Valérie Micard, Othmane Merah, Anne Meynier, Romain Valentin et al.
: 16th GERLI Congress, Sep 2021, Bordeaux, France.

: 52 -
: Puiser dans la biodiversité des graines pour en extraire des oléosomes aux fonctionnalités contrastées et adaptées aux systèmes alimentaires durables
: Carole Antoine Assor, Nathalie Barouh, Claire Berton-Carabin, Claire Bourlieu-Lacanal, Thierry Chardot, Sabine D’andrea, Jean-François Fabre, Yann Gohon, Eric Lacroux, Valérie Lullien-Pellerin, Hamza Mameri, Valérie Micard, Othmane Merah, Anne Meynier, Romain Valentin et al.
: Colloque GRAINE, Oct 2021, Lyon, France.

: 53 -
: Storming through plant biodiversity to extract oleosomes for sustainable food applications
: Carole Antoine Assor, Nathalie Barouh, Claire Berton-Carabin, Claire Bourlieu-Lacanal, Thierry Chardot, Sabine D’andrea, Jean-François Fabre, Yann Gohon, Eric Lacroux, Valérie Lullien-Pellerin, Hamza Mameri, Valérie Micard, Othmane Merah, Anne Meynier, Romain Valentin et al.
: Lipid droplets and oleosomes, Mar 2021, Strasbourg, France.

: 54 -
: Micro-slips in an experimental granular shear band replicate the spatiotemporal characteristics of natural earthquakes
: David Houdoux, D. Marsan, Jérôme Weiss, Jérôme Crassous, Axelle Amon
: 24eme Rencontre du Non-Linéaire, Mar 2021, Paris (on-line), France.

: 55 -
: Effects of processing and concentration on the oxidative stability and interfacial behavior of tree nuts oil bodies (OB)
: Jeanne Kergomard, Mélina Robert, Nathalie Barouh, Gilles Paboeuf, Bruno Barea, Pierre Villeneuve, Olivier Schafer, Tim J Wooster, V. Vié, Claire Bourlieu-Lacanal
: Euro Fed Lipid 2021, Oct 2021, Leipzig - Online, Germany.

: 56 -
: Stability to oxidation and interfacial behavior at the air-water interface of minimally-processed versus processed walnut oil-bodies
: Jeanne Kergomard, Nathalie Barouh, Gilles Paboeuf, Pierre Villeneuve, Olivier Schafer, Timothy Wooster, V. Vié, Claire Bourlieu-Lacanal
: Lipid droplets & Oleosomes - 2nd International Conference, Dec 2021, Strasbourg, France.

Thèses

: 57 -
: Caractérisation structurale multi-échelle de l’os à l’état précoce de l’ostéosarcome et modélisation de la morphologie tumorale à l’état avancé : observations de l’activation tumorale dans l’ostéogénèse Bone multi-scale characterisation of early stageosteosarcoma and late stage tumoral morphology modelling : observations of tumoral activity in osteogenesis
: Arnaud Bardouil
: Caractérisation structurale multi-échelle de l’os à l’état précoce de l’ostéosarcome et modélisation de la morphologie tumorale à l’état avancé : observations de l’activation tumorale dans l’ostéogénèse. Autre. Université Rennes 1, 2021. Français. ⟨NNT : 2021REN1S061⟩.

: 58 -
: Influence de l’hydrodynamique sur les régimes de capture à une surface solide Influence of hydrodynamics on capture regimes at a solid surface
: Donatien Mottin
: Influence de l’hydrodynamique sur les régimes de capture à une surface solide. Physique [physics]. École normale supérieure de Rennes, 2021. Français. ⟨NNT : 2021ENSR0027⟩.