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2023
39 publication(s) :
Remarque : Seuls les 15 premiers auteurs sont affichés.
Ouvrages scientifiques
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Nonlinear Dynamics
- Axelle Amon, Marc Lefranc
- De Gruyter, 203 p, 2023, 978-311067787-4; 978-311067786-7.
- DOI : https://doi.org/10.1515/9783110677874
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Poster
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Polymerisation kinetics of rubber particles from Hevea latex at the air-water interface.
- Marion Baudoin, Véronique Vié, Céline Bottier
- Polymerisation kinetics of rubber particles from Hevea latex at the air-water interface. Journée de l'école doctorale S3M (JED S3M), May 2023, Rennes, France.
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Gelled waters for elderly persons: rheological characterization and sensorial analysis
- Alexy Brunel, Ludovic Paquin, Fabienne Gauffre, V. Vié, Ronan Thibault, Dominique Somme, Arnaud Saint-Jalmes
- IOP food physics 2023, Jan 2023, Saclay, France.
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Enzymatic digestion of heterogeneous plant galactolipid assemblies by pancreatic lipase related-protein 2 (PLRP2)
Digestion enzymatique d'assemblages hétérogènes de galactolipides végétaux par la lipase pancréatique apparentée à la protéine 2 (PLRP2)
- Jeanne Kergomard, Frédéric Carrière, Gilles Paboeuf, Lauriane Chonchon, Nathalie Barouh, Véronique Vié, Claire Bourlieu-Lacanal
- Enzymatic digestion of heterogeneous plant galactolipid assemblies by pancreatic lipase related-protein 2 (PLRP2). Journées Chevreul 2023, Jan 2023, Paris, France.
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Interfacial adsorption and lipolysis behavior of gPLRP2 onto natural lipid membrane extracts from microalgae Chlorella vulgaris, walnuts, and almonds
Adsorption interfaciale et comportement de lipolyse de la gPLRP2 sur des extraits de membranes lipidiques naturelles provenant de microalgues Chlorella vulgaris, de noix et d'amandes.
- Jeanne Kergomard, Frédéric Carrière, Maeva Subileau, Lauriane Chonchon, Gilles Paboeuf, Nathalie Barouh, Claire Bourlieu-Lacanal, Véronique Vié
- Interfacial adsorption and lipolysis behavior of gPLRP2 onto natural lipid membrane extracts from microalgae Chlorella vulgaris, walnuts, and almonds. Journées Chevreul 2023, Jan 2023, Paris, France.
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Rapports de recherche
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Rapport de Prospectives du CSI-INP 2019-2023
- Claudine Crépin, Erwan Paineau-Lanone, Noël Dimarcq, Laurence Ramos, Antoine Ronda, Gregory Abadias, Livia Bove, Anna Ceresole, Xavier Chaud, Jérôme Crassous, Delphine Debarre, Carine Douarche, Fabienne Duc, Philippe Dugourd, Ivan Favero et al.
- Rapport de Prospectives du CSI-INP2019-2023. CoNRS. 2023. ⟨hal-04232515v3⟩
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Thèses
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Interfaces in motion in elementary liquid foams
Mouvements aux interfaces de mousses liquides élémentaires
- Théo Lenavetier
- Interfaces in motion in elementary liquid foams. Physics [physics]. Université de Rennes, 2023. English. ⟨NNT : ⟩.
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Interfaces in motion in elementary liquid foams
Mouvements aux interfaces de mousses liquides élémentaires
- Théo Lenavetier
- Interfaces in motion in elementary liquid foams. Fluid mechanics [physics.class-ph]. Université de Rennes, 2023. English. ⟨NNT : 2023URENS067⟩.
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Emulsion transport in two-dimensional porous media : influence of geometric and surface heterogeneities
Transport d'émulsions en milieux poreux bidimensionnels : effets d'hétérogénéités de géométrie et de surface
- Elliot Speirs
- Emulsion transport in two-dimensional porous media : influence of geometric and surface heterogeneities. Fluid mechanics [physics.class-ph]. Université de Rennes, 2023. English. ⟨NNT : 2023URENS081⟩.
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